Informations complémentaires
Fruit très apprécié pour sa douceur et son goût délicat, facile à intégrer dans une variété de plats. Il est aussi un excellent choix pour ceux qui cherchent à bénéficier des bienfaits des agrumes sans l'amertume typique du pomelo classique. C'est une variété hybride de pomelo. Consommez-le cru, en le coupant en quartiers pour le déguster tel quel ou en le séparant en segments, pour ajouter une touche sucrée et rafraîchissante à des salades de fruits. Parfait pour des salades de fruits ou pour accompagner des salades vertes, souvent associée à de l'avocat, de la roquette et des crevettes. En cuisine : utilisez-le dans des salades fraîches, accompagné d'autres fruits comme l'orange ou la mangue, ou dans des salades avec du fromage de chèvre ou du fromage bleu. Idéal pour des tartes ou des compotes ou pour ajouter une note de fraîcheur dans des crèmes et mousses. Le jus de pomelo Sweetie peut être utilisé dans des sauces ou des marinades pour les viandes ou les fruits de mer. Riche en vitamine C, en antioxydants et en fibres. Il est faible en calories..